板框過濾機(jī)使用注意事項(xiàng)：

1、操作人員要進(jìn)行崗前操作培訓(xùn)，制定標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，以保證過濾效果的一致性。

2、對于可濾性較差的啤酒，可以使用一些添加劑來改善其可濾性或者使用離心設(shè)備進(jìn)行預(yù)澄清。

3、過濾設(shè)備的殺菌要徹底、有效，殺菌水的溫度最好為90一95℃，作用時(shí)間至少35min。

4、定期檢查設(shè)備的密封元件，發(fā)現(xiàn)老化，及時(shí)更換。

5、預(yù)涂前，要徹底排除板框過濾機(jī)內(nèi)部的氣體預(yù)涂時(shí)的流速和壓力要穩(wěn)定，避免出現(xiàn)“壓力沖擊”，保證預(yù)涂層的均勻。

6、預(yù)涂過程中，可適當(dāng)添加過濾輔助劑，比如珍珠巖，以改善過濾層的通透性。

7、連接管道時(shí)，發(fā)酵罐的錐底要徹底剎瞰干凈。

8、使用合流器，保證換罐時(shí)的平穩(wěn)。

9、硅藻土混合添加罐和所有管道使用惰性氣體保護(hù)。

10、硅藻土混合時(shí)，最好使用無菌的脫氧水或待過濾的啤酒，混合比例不宜變化太大。

11、硅藻土添加時(shí)，添加量要穩(wěn)定，不宜忽大忽小。

12、在板框過濾機(jī)后面，可以串聯(lián)“顆粒捕捉器”，以改善過濾效果。